食品配送市场快速增长
Posted: Sat Feb 08, 2025 4:05 am
今年食品外卖市场规模可能达到 17 亿欧元。两年前，这个数字还不到一半。荷兰消费者发现，将餐食和杂货送到家里变得越来越普遍。
从食品服务研究所每年编制的 FSIN 食品 500 榜单中可以看出这一点。她的调 RCS数据中国 显示，我国外卖市场规模三年内增长了近一倍。一方面是送餐业务，其中达美乐和纽约披萨尤其占据主导地位，价值约 10 亿欧元。另一方面，有杂货配送，例如 Albert Heijn 和 Picnic，还有冷冻食品配送和饮料配送。
信息图表 FSIN食品外卖市场规模（点击放大）
“如果没有网店，未来还会有吗？”
温和的经济增长可能会让消费者更愿意在外卖上花钱，但技术也发挥着重要作用。 “我们不能忘记，几年前消费者还只是通过电话口头订购外卖披萨，”主管 Jan-Willem Grievink 说。他说，公司应该扪心自问，如果没有网店或在线服务，他们是否还有未来。 “几乎所有公司都会在某种程度上成为互联网公司。另外，请考虑一下，如果您没有在网上投入足够的精力，您将错过有关客户的所有知识。网上提供了更多关于消费者行为的知识。”
从食品服务研究所每年编制的 FSIN 食品 500 榜单中可以看出这一点。她的调 RCS数据中国 显示，我国外卖市场规模三年内增长了近一倍。一方面是送餐业务，其中达美乐和纽约披萨尤其占据主导地位，价值约 10 亿欧元。另一方面，有杂货配送，例如 Albert Heijn 和 Picnic，还有冷冻食品配送和饮料配送。
信息图表 FSIN食品外卖市场规模（点击放大）
“如果没有网店，未来还会有吗？”
温和的经济增长可能会让消费者更愿意在外卖上花钱，但技术也发挥着重要作用。 “我们不能忘记，几年前消费者还只是通过电话口头订购外卖披萨，”主管 Jan-Willem Grievink 说。他说，公司应该扪心自问，如果没有网店或在线服务，他们是否还有未来。 “几乎所有公司都会在某种程度上成为互联网公司。另外，请考虑一下，如果您没有在网上投入足够的精力，您将错过有关客户的所有知识。网上提供了更多关于消费者行为的知识。”